Pollo al ajillo

El pollo está completamente hecho, jugoso y tierno. como podeís ver se parte con una cuchara.

Es un pollo al ajillo con una salsita de vino y ajos, que no es lo mismo que un pollo frito con ajos, que siempre queda un poco más reseco. Como podéis ver en el vídeo está muy jugoso.
Al estar cocinado con una salsa, se puede calentar sin ningún temor a endurecerse.
Las partes del pollo que he utilizando han sido muslos, contramuslos y alitas, descartando la pechuga y otras partes del pollo, con la finalidad de que quede más tierno.

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Cantidad : 1 kilo

Precio: 13 €.

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