En este apartado de productos encontrarás:
- Medias noches saladas con proteínas, vegetales, frutas y frutos secos.
- Bocadillitos. Pulguitas saladas y frías con proteínas, vegetales, frutas y frutos secos.
- Masas.
- Cocas tapadas o destapadas.
- Caracolas, palmeritas y piruletas.
- Empanadillas.
- Pan de Molde.
- Enrollados.
- Pasteles de pan de molde.
INGREDIENTES MÁS UTILIZADOS
- Proteínas: Atún, ventresca de bonito, anchoas, bacalao inglés, salmón, huevo hervido, sobrasada, variedad de quesos según el vegetal usado, fiambre de cabeza de cerdo, fuet.
- Vegetales: Paté casero de salmorejo, paté casero de pimientos, paté casero de torrat, cebolletas, pimientos c asadas, piparras, cebolla caramelizada, tomate, zanahorias, lechuga, maíz, tomates Cherry, cebolla pochada, cebolla frita crujiente, pepinillos agridulces
- Salsas: mayonesa, mostaza, tártara, crema dulce de mascarpone.
- Especias: Eneldo, pimentón dulce de la Vera, perejil, orégano,
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