Etiqueta: Plato Frío

Productos que se sirven fríos

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Aperitivos para un cumpleaños con paella

Aperitivos para un cumpleaños con paella
  • Gazpacho de sandía.
  • Mejillones con salsa picante y agua de mar. Receta de mi madre.
  • Ensalada de langostinos, aguacate y mango aderezada con aceite, limón, sal de escamas, tabasco y pimienta.  
  • Gominolas de piña y mojito.
  • Gazpcho con sandía
  • Mejillones con salsa picante y agua de mar.
    Mejillones con salsa picante y agua de mar.
  • Ensalada de langostinos, aguacate y mango aderezada con aceite, limón, sal de escamas, tabasco y pimienta
    Ensalada de langostinos, aguacate y mango aderezada con aceite, limón, sal de escamas, tabasco y pimienta
  • Gominolas de piña y mojito
    Gominolas de piña y mojito.

Majo y Loreto muchas gracias por vuestra confianza y de darme la oportunidad de preparar una “picaeta” para el cumpleaños de Majo. Confío que halláis disfrutado, junto con vuestras amigas, de estos entrantes elaborados con mucho cariño y cuidado.

Esperemos que os aguante la tarde…

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    Comida para una familia

    Comida familiar

    Mariana y familia: muchas gracias por vuestra confianza.

    • Coca rejilla de torrat (pimiento, berenjena y cebolla todo asado al horno) y una fina capa de queso crema.
    • Vichyssoise clásica con puerros, patatas, caldo, mantequilla, sal y pimienta.
    • Salmorejo cordobés.
    • Músicos de chocolate con frutos secos.
    • Preparado el relleno de torrat
    • Preparada para hornear.
    • Sacada del horno
    • Comida familiar por encargo
    • Salmorejo Cordobés
    • Vichysoisse clásica.
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    Crema de puerros con un toque de zanahoria y manzana

    Crema fría de puerros

    Crema con una base de puerros y patata, a la que se le ha añadido zanahoria y manzana. Está elaborada con productos frescos, caldo de ave casero, leche y nata (de la que se puede prescindir).

    En este caso va acompañada de cebolla frita crujiente. Otras variantes pueden ser jamón ibérico de cebo crujiente, o uvas blancas .

    No lleva aditivos, conservantes, ni colorantes en ningún caso.

    Este producto lo puedo ofrecer en dos formas:

    1. Crema elaborada y en un envase para transportar y comer directamente.
    2. La misma crema como conserva y envasada en un tarro de cristal con el tratamiento al baño maría. En este caso el tarro se puede mantener sin necesidad de refrigeración, ni congelación, guardado en un armario (para protegerlo de la luz), por un período de un año o más desde la fecha en que aparece en la etiqueta, que es la fecha de elaboración y de envasado y esterilización del producto.

    Tarro de 720 ml.

    Precio: 6,00 €

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      Fiesta de cumpleaños

      Os quiero mostrar mi primer encargo para las personas adultas que acudieron a la fiesta del 7º cumpleaños de Daniela.  Muchas gracias Desi, vecina y amiga por darme esta oportunidad.

      • Bandeja variada
      • Bandeja variada
      • Otra bandeja variada
      • Coca tapada de hojaldre
      • Coca tapá de torrat
      • Mini tortillas de patata, calabacín y jamón.
      • Pastel de pan de molde

      Estoy contenta porque la familia de Daniela quedó satisfecha con la merienda, al igual que las personas que acudieron.

      Las chuches de mojito para adultos fueron muy bien recibidas.

      Es muy gratificante proporcionar momentos de felicidad, también a través de la comida.

      Con este encargo he aprendido algunas cosas y podré seguir mejorando para próximos pedidos.

      Os cuelgo las fotos de las bandejas y algunas de la fiesta.

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