Crema de calabaza

Esta crema está elaborada a base de calabaza, zanahoria, pollo, caldo de pollo y patata. Como siempre sin conservantes, tratada al baño María como conserva.

Como en todas las cremas, se admiten variantes al gusto de los comensales.

Cantidad: 525 g. aproximandamente.

Precio: 4,50 €


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    Crema de setas variadas

    Está elaborada con setas variadas, puerro, cebolla, patata, ajo y leche evaporada. Como siempre sin conservantes, tratada al baño María como conserva.

    Cantidad: 525 g. aproximadamente.

    Precio: 5,60 €.


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      Crema de calabacín y sus variantes

      Conserva de CREMA DE CALABACÍN para una comida, cena o llevar al trabajo.

      Yo he ido elaborando la crema básica con calabacín, cebolla , patatas, ajos y quesitos en porciones. Pero pensando en aquellos (como es mi caso) que no sois muy amantes de las cremas de verduras, he ido haciendo variantes de la misma, añadiendo otros productos (jamón, pollo, curry, manzana, caldo, etc) para hacerla más atractiva en sabor y no aumentar demasiado el número de calorías. Mi madre que es una enamorada de las cremas, está encantada con las que tienen algunos de los ingredientes añadidos, que os pongo aquí debajo: «Yo no sé lo que le pones a la crema, pero está más buena que nunca», me lo acaba de decir por teléfono. (Mamá lo que tengo por la nevera…. y me pide el cuerpo).

      CREMA DE CALABACÍN BÁSICA: Calabacín, cebolla , patatas, ajo y quesitos en porciones.

      POSIBLES AÑADIDOS VEGETALES: Puerros, ajos, zanahorias, champiñones, col, manzana Golden, caldo vegetal.

      POSIBLES AÑADIDOS PROTEÍNA CÁRNICA: Pollo, jamón de york 90%, jamón ibérico de cebo, bacon, quesitos o queso crema, nata, leche evaporada, leche semi desnatada o desnatada, caldo de pollo.

      POSIBLES ESPECIAS: Pimienta, curry o las que se os ocurra.

      Se le puede añadir arroz que, junto con la proteína, se consigue un plato completo. Es aconsejable acompañarlo con una ensalada o una pieza de fruta.


      • La crema puede ir envasada en tarros de conserva de cristal, de 445 ml. de capacidad y , como siempre en mis productos, sin conservantes de ningún tipo y tratados al baño María.
      • Puesto que no tengo tanto espacio en mi casa para el almacenaje de los tarros, podéis encargármela con un día de antelación o por la mañana para consumir en la cena, por litros o por tarros y sin tratamiento de conservación, sólo al baño María. Es decir, natural y recién hecha.

      El precio del litro de crema básica de calabacín es: 4,00 €

      LISTA DE PRECIOS POR LITRO DE LAS CREMAS SIN ENVASEPRECIO
      LITRO
      Crema de calabacín BÁSICA          4,00 €
      Crema de calabacín con un toque de jamón          4,90 €
      Crema de calabacín con pollo y caldo de pollo          5,20 €
      Crema de calabacín con York 90%         5,40 €
      Crema de calabacín con Manzana         5,10 €

      Los precios de la crema en tarro de conserva de 445 ml son los siguientes:

      PRECIOS TARROS DE 445 ML DE CREMAS CON ENVASEPRECIO
       Crema de calabacín BÁSICA           2,60 €
       Crema de calabacín con un toque de jamón           3,00 €
       Crema de calabacín con pollo y caldo de pollo           3,10 €
       Crema de calabacín con Jamón York 90%          3,20 €
       Crema de calabacín con Manzana          3,00 €

      La diferencia en los precios no es muy significativa. Os he puesto algunos ejemplos, podéis combinar como queráis. Muchas gracias.

      Crema de puerros con un toque de zanahoria y manzana

      Crema fría de puerros

      Crema con una base de puerros y patata, a la que se le ha añadido zanahoria y manzana. Está elaborada con productos frescos, caldo de ave casero, leche y nata (de la que se puede prescindir).

      En este caso va acompañada de cebolla frita crujiente. Otras variantes pueden ser jamón ibérico de cebo crujiente, o uvas blancas .

      No lleva aditivos, conservantes, ni colorantes en ningún caso.

      Este producto lo puedo ofrecer en dos formas:

      1. Crema elaborada y en un envase para transportar y comer directamente.
      2. La misma crema como conserva y envasada en un tarro de cristal con el tratamiento al baño maría. En este caso el tarro se puede mantener sin necesidad de refrigeración, ni congelación, guardado en un armario (para protegerlo de la luz), por un período de un año o más desde la fecha en que aparece en la etiqueta, que es la fecha de elaboración y de envasado y esterilización del producto.

      Tarro de 720 ml.

      Precio: 6,00 €


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